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果汁飲品 飲料是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常飲用的,聚餐、日常飲用都少不了,那么如何正確選購(gòu)果汁飲料呢?下面河北飲帝貿(mào)易有限公司小編就為大家介紹下選購(gòu)飲料的5個(gè)技巧。
選購(gòu)飲料的技巧:
一、看種類:果汁飲料有果肉果汁飲料、百分比果汁飲料之分。果肉果汁飲料是用原果漿或濃縮果漿,加糖、酸味劑等調(diào)制而成,含有大量果肉、果纖維和果膠,它在制漿時(shí)保留了果皮、果肉中的全部營(yíng)養(yǎng)成分,因而具有原果肉味濃厚、水果色澤、營(yíng)養(yǎng)成分保留完整之優(yōu)點(diǎn)。百分比果汁飲料因在工藝中去掉了果清,所以果膠、果纖維和大部分果肉均被去掉,其營(yíng)養(yǎng)成分也不夠齊全。因此果肉果汁飲料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一般比百分比果汁飲料要高。
二、看產(chǎn)地:用好產(chǎn)地的水果制成的果汁自然比一般的要好。自然不會(huì)添加過(guò)多的食品添加劑。
看配料:消費(fèi)者在選擇飲料時(shí),更多關(guān)注的是飲料含糖量高低或者膳食纖維等一些營(yíng)養(yǎng)成分含量的多少及是否含人工色素、防腐劑等添加成分。果汁飲品如果添加了防腐劑,不僅使果汁的營(yíng)養(yǎng)成分大打折扣,久而久之還會(huì)對(duì)身體造成一定傷害。果汁飲料中常見的有害或者有爭(zhēng)議的配料有:防腐劑、護(hù)色劑等。有以上配料的果汁飲料建議消費(fèi)者謹(jǐn)慎購(gòu)買和飲用。
三、看品牌:目前在市場(chǎng)中的果汁飲料品牌可謂是琳瑯滿目,在選擇過(guò)程中,品牌形象與產(chǎn)品質(zhì)量則顯得尤為重要。質(zhì)優(yōu)的品牌有著嚴(yán)格的原料選擇過(guò)程、醒目的產(chǎn)品標(biāo)志和包裝設(shè)計(jì),可保證果汁的原汁、原味、安 全。其不含防腐劑、合成甜味劑、人造色素,更是高品質(zhì)產(chǎn)品的重要保證。
四、看沉淀:有沉淀的果汁說(shuō)明在生產(chǎn)過(guò)程中保留了水果中的纖維素,而纖維素對(duì)人體是非常有利的。因此,有沉淀的果汁一般比無(wú)沉淀的果汁更適合人體飲用,需要“喝前搖一搖”。其次,有些果汁飲料中的果肉成分不會(huì)沉淀,不管放置多久都會(huì)均勻懸浮,這是有違常理的,可能是添加了某些未知的食品添加劑。應(yīng)慎重購(gòu)買。