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這個名為“刺檸吉”飲料,主要原料是刺梨和檸檬。王老吉在產(chǎn)品介紹中稱:該飲料采用產(chǎn)自貴州的刺梨,每百克果肉中維生素含量達2000毫克,維生素C、維生素P和超氧化物岐化酶(SOD)含量均居果蔬之冠,特別是維生素C的含量高,被稱為“維C王”。但由于澀味較重,刺梨深加工產(chǎn)品的口感普遍不適合現(xiàn)代消費需求,因此王老吉在配方中加入檸檬,以調(diào)配成為大眾消費者可以接受的口味。
王老吉相關(guān)人士對界面新聞表示,刺檸吉一共有兩種規(guī)格,罐裝定價6元,大瓶裝定價在18到20元,后者針對的是餐飲和家庭消費。目前,首批鋪貨渠道以餐飲、宴席以及民風民俗旅游景點為主。今年晚些時候會在電商渠道鋪貨。
除了飲料,刺檸吉還出了潤喉糖,也將從5月開始陸續(xù)在全國各區(qū)域上市銷售,其中28g紙盒裝的單價為5-6.5元,56g鐵盒裝賣到10-13元每盒。
殺入維生素功能飲料市場,刺檸吉將面對許多老牌競爭對手。典型的對手,是農(nóng)夫山泉的檸檬味復合果汁飲料“水溶C100”,其廣告語為“滿足每日所需維生素C”,產(chǎn)品介紹稱“每一瓶含有100mg維生素C,相當于五個半新鮮檸檬”。有數(shù)據(jù)稱,這款飲料在2008年上市后僅半年的銷售額就已過億。水溶C100外,農(nóng)夫山泉的維他命水也一度對可口可樂的維他命水形成有力挑戰(zhàn),并讓這個細分市場迅速獲得了消費者的關(guān)注。
此后,統(tǒng)一的海之言、康師傅的水漾、娃哈哈的激活、百事的維動力等,都在2014年和2015年左右開始加入維生素飲料市場。
目前,維生素功能飲料的主要消費群體之一是運動人士。英敏特2018年6月公布的相關(guān)調(diào)研顯示,53%的運動參與者表示需要在運動時或運動前后補充維生素;過去3個月內(nèi),66%的運動參與者曾飲用維生素飲料補充運動營養(yǎng)。通常,中國的運動飲料更強調(diào)補水和補充電解質(zhì),而能量飲料則更側(cè)重維生素含量和緩解疲勞。不過,有49%的女性消費者認為市面上缺少專門為女性設計的能量飲料。
從4月推出奶茶新品到5月維生素功能飲料上市,王老吉不斷嘗試擴充產(chǎn)品線的背后,是其拳頭產(chǎn)品涼茶飲料增長放緩帶來的業(yè)績壓力。
中國涼茶市場在經(jīng)歷2009年到2012年的高速發(fā)展后,從2015年就出現(xiàn)了增長停滯現(xiàn)象。2009到2012年,中國內(nèi)地涼茶品類保持16%-18%的高速增長。但到2016年時,涼茶市場銷售額為561.2億元,增速僅為4.2%,與2015年的10%相比,增速大大降低。
至于刺檸吉是否能在維生素功能飲料市場上站穩(wěn)腳跟,從而為王老吉贏得新的增長點,還有待市場檢驗。