果汁在我們的生活中非常普遍，但果汁也分好多種，比如鮮榨的，純果汁、果汁飲料幾種，常見的就是蘋果、梨、橙、水蜜桃、葡萄、柚子、荔枝、番石榴、木瓜、芒果 、椰子、菠蘿等等，還有混合果汁……幾乎能看見的水果都可以喝果汁。

如果按健康程度來講，鮮榨的zui健康。一般存在于飯店、家里。維生素飲品

口味上來講，經(jīng)過加工的果汁飲料zui好喝。

一般成熟的果汁加工企業(yè)，都會(huì)采取純果汁、果汁飲料兩種。

喝果汁也是有些講究的，教你一些小技巧：

如果是早餐時(shí)喝果汁，不要空腹喝，也不要喝酸度過高的果汁，可以先吃點(diǎn)主食墊墊底再喝，這樣就避免了胃反酸、燒心等不適癥狀。

如果是中餐和晚餐時(shí)，盡量少喝，不管時(shí)鮮果汁、純果汁、果汁飲料。尤其在吃飯的時(shí)候，果汁內(nèi)的大量果酸會(huì)沖淡消化液的濃度，而且果汁中的果酸會(huì)與膳食中的某些營養(yǎng)成分發(fā)生反應(yīng)，造成營養(yǎng)不易吸收，引起胃部脹滿，引起消化不良和胃腸不適。

重要提醒：果汁不能代替水果。如果臨時(shí)應(yīng)急、或者不愛吃水果，可以通過喝果汁來攝取一些營養(yǎng)。由于水果榨橙汁以后，對(duì)維生素等營養(yǎng)會(huì)造成一部分氧化和流失，并且，果汁屬于流食，無咀嚼感，不知不覺就會(huì)喝很多，時(shí)間長了會(huì)造成發(fā)胖的后果！

建議：

1.能吃水果盡量吃水果！

2.果汁盡量喝鮮榨，zui好是自己家里有榨汁機(jī)。

3.外面果汁盡量喝低糖或者原味。

4.商超的果汁，盡量購買新鮮出品，添加劑比較少的！

送一款好喝的百香果橙汁，這個(gè)季節(jié)大量上市，好喝又實(shí)惠，尤其是需要補(bǔ)充大量維生素的人群。

百香果橙汁：

食材：百香果1個(gè)、橙子2個(gè)、白糖（根據(jù)個(gè)人口味調(diào)）

做法：

1. 將百香果剖開，取出果實(shí)，將橙子剝開，果肉切成小塊

2. 加入少量飲用水和白砂糖，用豆?jié){機(jī)或者攪拌機(jī)攪拌，即可飲用，酸酸甜甜很可口