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維生素功能飲料是指通過調(diào)整飲料中營養(yǎng)素(營養(yǎng)成分為各種維生素組成)的成分和含量比例,在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料,消費者也稱為維生素飲料。
功能飲料是指通過調(diào)整飲料中營養(yǎng)素(營養(yǎng)成分為各種維生素組成)的成分和含量比例,在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料,消費者也稱為維生素飲料。
紅牛、力保健、英菲動力、寶礦力水特、動力快車等,綜合來看,國外運動飲料較為成熟,國內(nèi)維生素功能飲料正努力趕超。
由于一般維生素飲料含有大量的維生素,具有提神抗疲勞之作用,一般都添加一定量的咖啡因,所以兒童以及學(xué)生不宜飲用,國內(nèi)很多運動飲料已經(jīng)更改了一部分成分,如英菲動力就受到了學(xué)生們的歡迎,此款運動飲料如今在其配方上不含咖啡因成分,更適宜青少年飲用。
純凈水、白砂糖、甜蜜素、安賽蜜、?;撬?、山梨酸鉀、賴氨酸、肌醇、維生素pp、維生素B6、維生素B12、檸檬酸、食用香料、檸檬黃、誘惑紅。
維生素功能飲料市場消費人群屬于青少年和年輕一族,喜歡運動并且注重健康的青年,行業(yè)比較規(guī)范,國內(nèi)品牌力量薄弱,國外品牌價格居高不下,造成消費者愛喝卻喝不起的現(xiàn)象,自2009年兩年來,功能飲料國內(nèi)品牌成長迅速。將來,國內(nèi)維生素功能飲料與國外維生素功能飲料能一比高低。